2015年10月24日 星期六
2015年3月30日 星期一
偽JENNY COOKIES ?? 。SIU BAKING DIARY。
網上有不少流傳食譜,其實我也跟著做過,但就是欠了一點點,不是焗的時候沒了形狀,就是太甜。。所以自己跟著自己的口味做了點修改。。
~唧花牛油曲奇~
此食譜比較咸香味重, 不會很甜, 所以自己加了一點小小的巧克力粒
成品會脆一點點, 但曲奇紋路會較清楚
栗粉 30g
糖粉 20g
金罐牛油 90g
鹽 少許
雲呢拿香油 少許
苦甜巧克力粒 適量
STEP 2:加入少許雲呢拿香油持續打拌至均勻
STEP 3:低粉,栗粉,鹽, 輕拌入牛油糊中
STEP 4:預熱焗爐160度, 曲奇麵糊放入唧袋唧出曲狀後放入雪櫃一會, 焗後形狀會靚D~
STEP 5:焗約12分鐘~大約曲奇底部變色~~關掉焗爐,用餘溫焗多陣
STEP 6:放涼後,用密封盒子存放好
2015年3月27日 星期五
栗子忌廉蛋糕MINI版。牛奶杯子戚風蛋糕栗子版。SIU BAKING DIARY。
低粉 70g
雞蛋 3隻⋯⋯
砂糖 45g
粟米油 30g
牛奶 60g
STEP 2: 蛋黃加入牛奶及粟米油攪拌,加入麵粉拌成蛋黃麵糊
STEP 3: 加入企身蛋白至蛋黃麵糊中,輕拌至混合
STEP 4: 170度,焗20-25分鐘
罐頭栗子泥 150g
牛奶 適量
淡忌廉 適量
糖 適量
STEP 2: 淡忌廉加入糖打至企身,可以加少一點糖,看個人喜好,因為栗子泥本身會有一點點甜味
STEP 3: 將打好的忌廉拌入牛奶栗子泥中,太甜的話可以再加入一些已打好的淡忌廉,平衡味道

2015年3月25日 星期三
2015年3月9日 星期一
2015年2月20日 星期五
2015年2月1日 星期日
SIU 寶寶日記。29-30WEEK。最後十周
即將30周喔。。早幾天約了幾位四月媽媽。。大家都重練多。。好大肚
。只有我小小的
剩下72天,聽人說會早產一點..已經同公司說好了3月21開始放產假。。還剩個半月呢。。!
早上63.8
晚上65.2 (穿了厚衣)
我想大概重到68KG吧
2015年1月18日 星期日
SIU 寶寶日記。26-28 WEEK 。妊娠糖尿
早幾天。。去醫院飲糖水做耐糖測試。。
又去了張智醫生產檢,健康院產檢。。。
張智醫生感覺越來越求其。。而BB變左中細碼。。出世得6磅幾。。醫生叫我多休息。。。
當天收到醫院電話。。中了妊娠糖尿。。唉
2015年1月5日 星期一
2014年12月15日 星期一
2014年12月10日 星期三
2014年12月9日 星期二
SIU 寶寶日記。寶寶在踢踢嗎 。21-22WEEK
最近肚子大得超快的。。雖然沒人看得見。。21week的時候去了健康院,助產士就寶寶size正常,聽了心跳,聽的期間還踢了幾下腳仔。。助產士說。。腳也很有能力,當天健康院量。。身高170.7cm,體重60.6kg
今天是22week1day..
早上量60.8kg
晚上是61.5kg
越來越重了
2014年11月27日 星期四
SIU 寶寶日記。結構檢查。 20WEEK
早二天做了結構,寶寶不乖,醫生說BB TUM了下去,照了好久才照到一點,又用枕弄高,又拍肚子。。還照不清。。 醫生又叫我坐一會,之後就照到不願給我看的腳指了。。。也看到大腿骨。。是一整隻喔,看到申直了!
醫生說都OK,中碼SIZE...約400
G我看數字是,頭部小一點。。腳和肚都是較大的。。。不要緊,身體要健康。。。之後又去了吃小籠包。。樂天皇朝。。還不錯的。。。
之前還覺得自己不會便秘。。現在真的有點了。。。
現在是20W3D了。。體重上得好快喔。。
早上60.3
睡前60.9
2014年11月19日 星期三
SIU 寶寶日記。肚漲起來了。19 WEEK
肚子自從會跳後。。一下子感覺大了不少。。而且越來越硬。。很不習慣。。。
同事說會重30LBS..二包米的重量。。好重。。。。怎麼放在身上
體重:
59.2 KG(早上)
60KG(飯後)
2014年11月11日 星期二
SIU 寶寶日記。寶寶動了。18 WEEK
上星期痛完屁屁。。今個星期又好多了。。
我開始應該到寶寶在動了。。心跳越來越猛。。早幾天買了些夾衣。。天啊。。真可愛,可是媽媽說太小了。。。以後我還是盡量買到九個月SIZE吧
這星期體重上升得超快
懷孕前飯後約57-58KG
現在已經接近60KG了..肚突然一下子大了點
好怕體重不受控制。。。
我目標時40周左右保持在65-67KG左右。。
2014年11月5日 星期三
SIU 寶寶日記。屁股天天痛。17WEEK
已經進入17周了。昨天收到NIFTY REPORT,三種驗色體都是十幾億份之一,安心了!
由懷孕二個月開始我的屁股一直痛。。這幾天簡直每行一步也在痛。。辛苦。。害我整個人每晚都沒胃口,在睡覺。。。
26號會去照結構。。到時更安心了喔。。可以為寶寶買衣服。。。
在上次TEST NIFTY 也肯定了男或是女。。
結果是。。我奶奶喜歡的XD 我壓力也沒了
最近開始肚大了一點。。希望寶寶身體健康!
體重: 59.2KG (飯後) 58.6 (早上)
天氣轉涼,多穿了,會重一點喔
2014年10月26日 星期日
SIU 寶寶日記。蜜月期。14-16WEEK
今個星期已經16WEEK,上次去政府醫院聽心跳。。感覺安定不少。。。
最近2星期休假都想出外走走行街。。可是每次都大吐突肚嘔。。。寶寶不喜歡嗎??
16 WEEK 58KGS...
肚子還是小。。。寶寶要健康喔。。。
2014年10月15日 星期三
SIU 寶寶日記。吃吃吃。13 WEEK
12WEEK過後,開始沒吐了,我很開心。。。
我喜歡吃KFC..超好吃。。雖然不健康。。。我還去了吃牛扒。。西餐。。中菜。。M記。。真是把大半個月想吃的一次吃回來了。。。不知為什麼。。超想吃牛扒。。和蔬菜。。。
這幾天。。我發現自己吃了九菜後。
肚子會一直縮不舒服。。。
目前體重已回復懷孕前體重喔。。
171cm
飯後58 kg
腰圍30吋
2014年10月9日 星期四
SIU 寶寶日記。嘔嘔嘔。。9-12 WEEK
自從看見BB心跳後,我就開始孕吐了。。
9WEEK剛開始孕吐時,我吃什麼也是吐。。那一星期內我每天吐7-8次,飲水也吐,不吃不飲也吐,胃酸黃膽水也吐了,沒有上班工作,整天在床上睡。。
體重是幾天內輕了3KG....我初初時不習慣,整個人抱著媽媽哭。。由於孕肚的關係,連走路也會氣喘無力,吹風也會作嘔,洗澡也會暈,那段日子媽媽和奶奶很照顧我,老公也每天來陪我,為我加油!!!
到第10WEEK的時,孕吐情形又好轉了,沒嘔了。。那時候超有精神的,勤力的上班埋數。。體重升回56KG左右
到埋完數後就已經差不多11WEEK了。。
埋完數的第二天,我的孕吐又開始來了。。下午就請假休息了。。一直吐。。這次還是嘔7-8次,不過習慣了嘔吐的感覺。。雖然還是苦。。但這次沒哭了。。就是吃了又嘔,嘔完又吃。。。這次體重比之前更輕,只有 54KG左右,未吐前是171CM 58KG(發現懷孕時,刻意吃多了1KG)
嘔了差不多一星期。。轉好了。。。又上班。。。
12WEEK的時候,孕吐減至1天1-2次,我這段日子不太感肚餓,可是當我有想吐時,吃些東西就OK了,我想現在吐是在提我吃東西吧。
就是這樣。。不知不覺呆呆的就3個月了
SIU 寶寶日記。心跳卜卜。。8 WEEK
因為醫院給了我好幾天病假,怕我小產。,我就休息去囉。。。
醫院有給我跟進,兩星期後,大概8 WEEK時,我就跟小安去再照超陰波。。我記得那時快到中秋節!。那天出門去醫院時,早上發生了我第一次孕吐 。。那天的醫生護士很惡,不過我看到BB心跳了。。開心:)
離開醫院後,還去了拿月餅,不過整個路程都是作嘔。。。。:0.。。我是孕吐一族嗎?






