SIU BAKING DIARY: 小食

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2014年2月9日星期日

曲奇。情人節。CHOCOLATE COOKIES。軟心巧克力曲奇 ~附影片教學。SIU BAKING DIARY 。

曲奇。情人節。CHOCOLATE COOKIES。軟心巧克力曲奇 ~附影片教學

話說新年希望自己一天整一樣甜品麵包或者蛋糕

實際上都完達成了~~

麵包喔~~餅乾也有做~

今日想介紹一個很少甜的巧克力曲奇~~

我拿了餅乾給5個人吃~~

連小朋友都說好吃喔~~~很濃的巧克力味呢~~~

食譜如下呢~~~^^~~~

低根麵粉100G
糖霜35G
可可粉15G
蛋黃1隻
無鹽牛油80G
軟心巧克力醬適量

因為我把食譜放了在愛料理的網址上~~

大家可以上去看看喔~~這邊就不再重覆了~~

http://icook.tw/recipes/69213

YOUTUBE影片教學~~內有附上軟心巧克力醬教學喔~~超好吃!

2014年1月15日星期三

簡。SIMPLE CHEESE BALL 超簡單 ~ 芝士火腿麻糬波波附影片教學。SIU BAKING DIARY 。

簡。SIMPLE CHEESE BALL 超簡單 ~ 芝士火腿麻糬波波

這個芝士波波,很受歡迎,每次出焗不用半小時就給家人吃完了~~

用預拌粉,基本上是零失敗..

大家可以試試啊!

食譜:

麻糬粉125g

菜油20g

parmesan cheese40g

水75g

火腿1片半